働くを『傍楽』に。感受性主義。お客様も自分も『楽』しく
『傍楽』 傍：はた・そば
自分の『傍』にいるお客様、スタッフを『楽』しく、『楽』にしてあげられるのは自分です
このお店のモットーは『お客様も自分も「楽」しく』
スタッフが「楽しい」「面白い」と思える事を優先的に戦略に取り組み、自由な発想をどんどん出してもらい。
それを制度化、システム化してます。
従業員の満足度がお客様の満足度につながると信じています。
グループ店舗案内Group
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鳥と卵の専門店鳥玉 イーアス沖縄豊崎店
鳥玉は地元から観光客まで人気の高い卵料理の専門店です。
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鶏肉と卵を使った様々な様々なメニューが揃っており、唐揚げや親子丼など定食メニューも充実した子供から大人、お年寄りまで楽しめる料理屋さんです。 -
公設市場総本店魚寿司
本格的な江戸前寿司、獺祭もあったり…
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イチ押しは沖縄県産「美らマグロ」。
その他にも、魚を極めたからこその変わりネタをお楽しみください。日本酒はその日の仕入れによって変わります、大将おススメの日本酒をご堪能あれ♪ -
島大衆酒場たけし写真館
2019年9月ニューオープン宮古島に新しい大衆酒場が堂々のオープン！！
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宮古牛などの豪華食材をはじめ沖縄ならではの料理を数多く楽しむことができます。
厳選した新鮮な魚を毎日仕入れています！大満足の盛り合わせもございます。ぜひご賞味ください！ -
カラオケ酒場訳あり
昭和の懐かしい歌謡曲が流れる空間で、オーナーがおこなってくれる飲み会芸や宴会芸で盛り上がること間違いなし。
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初めての方同士でもすぐに打ち解けて仲良くなれるはずです。明るい雰囲気が好きな方にはおすすめです。 -
野菜巻きと沖縄炉端炭島 - すみしま -
野菜巻きと沖縄炉端焼きの宮古島のお店。和の雰囲気で旨い酒と料理を。
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豚バラで野菜を巻いた自慢の野菜巻きや、宮古島名産のカツオをはじめとした新鮮な魚介類が豊富にございます。ズワイガニの取り扱いもあり。 -
竹炭 備長炭 産直 鮮魚 精肉 炉端焼きたけすみ
店内は「たけすみ」の名にちなんだ「竹」をメインにデザインされた独創的な空間 。大人気の炉端カウンターはもちろんテーブル席・個室、宴会も承ります！！県内より仕入れるこだわりの伊江島牛やくんじゃん命豚、伊江島あい鴨、もちろんアグーややんばる地鶏などを直送でご用意！全国各地の厳選した鮮魚や野菜、オリジナリティある創作系など豊富な品揃え。
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わら焼き 炭火炉端 産直 鮮魚 生肉すみたけ
「すみたけ」は和をコンセプトにした空間。藁焼き、炭焼きを中心に、全国各地から取り寄せた鮮魚・牛肉・鶏肉・豚肉・馬肉・山羊肉をこだわりの調理法でお召し上がりください。炭火炉端はじめ、本かつおのわら焼きなど食材を最大限に引き出した調理法や、鮮魚・精肉は鮮度にこだわったメニューがもりたくさん！！
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産直市場輪っしょい 松尾店
堂々肉食系居酒屋！“美味い”をリーズナブルに満喫！！
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そ料理は肉食系にふさわしく、厳選した県産伊江牛や石垣牛、やんばる島豚アグーといった沖縄ならではのお肉を活かしたメニューが盛りだくさん。そのほか、沖縄料理や創作料理、パスタやピザなど、選ぶのがうれしくなるラインナップも魅力のひとつ。また、3時間で一人3,000円の食べ飲み放題コースは、6品を完食後に60種以上のメニューから食べ放題、ドリンクも約50種からチョイスできる大満足プラン！
